Каждая хозяйка накануне торжества думает о том, что приготовить на день рождения. Меню составляется исходя из того, чей праздник взрослого или ребенка. Для малыша главное сладости, на горячее — картошечку пюре и куриные лапки. На таком празднике не обойтись без фруктов и мороженого.

А что приготовить на день рождения взрослого человека стоит поломать голову, ведь хочется удивить гостей чем-то необычным и вкусным. Как приятно, когда за столом спрашивают рецепт понравившегося блюда.

Традиционно для праздничного стола готовят горячее, пару закусок, несколько салатов, бутерброды, нарезка разных сортов колбасы, сыра, мяса и др. Главное, чтобы гости остались сыты и восхищены вашим меню. Именно о таких рецептах мы и поговорим далее.

Салаты

Праздник позволяет немного расслабиться и отвлечься от большинства требований правильного питания. Конечно, самый нежелательный продукт в салатах – майонез, но без него вкусовые качества многих блюд испортятся. Исправить ситуацию поможет только одно – самостоятельное приготовление майонеза. Но будьте готовы к тому, что срок его годности составляет не более 3 дней.

Лучше, если на праздничном столе будет пара салатов, один из которых более легкий, для женщин, а другой содержит больше мяса – для мужчин. К примеру, можете приготовить салат с парадоксальным названием «Дамский каприз», ведь по составу он достаточно калориен и может быть отнесен к категории мужских салатов.

Дамский каприз

Для салата понадобятся:

  • говяжий язык
  • красный болгарский перец
  • немного ветчины
  • пара небольших маринованных огурчиков
  • 100 г шампиньонов или вешенок
  • майонез для заправки

Язык отвариваем, охлаждаем, избавляемся от верхнего слоя кожи и нарезаем соломкой.

Чтобы кожа легче снималась, нужно обдать язык ледяной водой.

Соломкой режем и остальные продукты: ветчину, маринованные огурчики и перец. Все помещаем в одну посуду и перемешиваем.

Отдельно обжариваем грибы на растительном масле. Грибы могут быть замороженными или свежими, цельными или уже нарезанными. Для сокращения времени готовки лучше брать уже нарезанные грибы в замороженном виде. А вот свежие грибы нужно порезать на тонкие ломтики. При желании во время жарки можно добавить к ним лук, нарезанный полукольцами. Дожидаемся пока грибы остынут, добавляем их в общую чашу и все тщательно перемешиваем, не забывая добавить майонеза и специй по вкусу. Соли не понадобится, ее и без того достаточно в огурцах и майонезе. Украсить салат проще простого с помощью веточек зелени. Можно придумать и более оригинальное оформление, используя кружки маринованных огурцов.

Салат с колбаской

Еще один простой, но очень вкусный салат готовится на основе сырокопченой колбасы и омлетного блина. Пропорции подбираем самостоятельно, по вкусу. Нам потребуются:

Готовим омлетный блин: растираем яйца с солью и перцем, при желании добавляем молоко, но можно обойтись и без него. На раскаленную сковороду наливаем сливочное масло и из всей яичной массы готовим блинчики. Не стоит делать их слишком толстыми, но слишком зажаристыми и тонкими они тоже не должны быть.

Колбасу берем сырокопченую, чтобы в ней было поменьше жирка. Разрезаем ее на кружки средней толщины и режем их соломкой. Готовые яичные блины тоже разрезаем на полоски, равные по ширине колбасным брусочкам, и нарезаем соломкой. Смешиваем две нарезки, добавляем соль, перец и майонез. Еще раз тщательно перемешиваем и подаем к столу. Кстати, салат можно подавать не охлажденным. По составу мы получили омлет с колбасой. Такой любимый и знакомый всем вкус в салатном виде будет пользоваться особенной популярностью.

Отличным вариантом станет салат «Черепаха», приготовленный с ветчиной согласно видео рецепту:

Горячее – курица с айвой

Если вы думаете, что запеченной в духовке курицей гостей не удивить, то сильно ошибаетесь. Отличный пример – Курица с айвой. Для ее приготовления потребуются:

  • куриная тушка
  • половина бутылка хорошего полусладкого вина
  • стакан хереса
  • копченый бекон или грудинка
  • три айвы
  • палочка корицы
  • перец чили и прочие специи
  • лук шалот

Курицу вымываем, вычищаем изнутри, если необходимо. Теперь режем одну айву небольшими кубиками и обжариваем на сливочном масле. Как известно, оно усиливает вкус продуктов. Во время жарки добавляем к айве молотую корицу, смешанную с острым перцем, но можно обойтись и без него. Обжаренной айвой фаршируем курицу и перематываем ее веревкой. Во время перевязки курицу следует сжать до минимальных размеров.

Отдельно обжариваем бекон или грудинку, нарезав их брусочками. Оставшуюся массу выкладываем в форму для запекания. На вытопленном жиру жарим курицу до появления золотистой корочки, не забывая посыпать солью во время жарки. Затем дно формы для выпечки застилаем полукольцами лука шалот и укладываем на них курицу. Боковое пространство возле курицы заполняем кружками айвы. Теперь выливаем Херес, полусладкое вино и ставим в духовку при 180 С на четверть часа.

Спустя это время спирт испарится, поэтому можно закладывать специи: лавровый лист, перец горошком и прочие. Снова ставим курицу в духовку на 40 минут, затем переворачиваем на другой бок, выдерживаем это же время и подаем к столу. Кстати, оставшуюся жидкость можно слить и приготовить замечательный соус. Для этого ее выпаривают приблизительно наполовину, потом добавляют немного обжаренной до золотистого цвета муки и получают густой ароматный соус.

Немного о закусках

Горячее и салаты готовы. С десертом придется повозиться, либо просто купить торт в магазине, а вот без закусок не обойтись. Приготовьте бутерброды с маслом и красной икрой, либо красной рыбой.

Напоследок еще один рецепт простой закуски «Огуречная». Вам понадобятся:

  • копченая куриная грудка
  • свежий огурец
  • сыр фета
  • зелень

Огурцы должны быть длинными, чтобы срез получился достаточно крупным и красивым. На срез укладываем чайную ложечку смеси из мелко порезанной куриной грудки и сырной пасты. Для приготовления последней необходимо смешать зелень с сыром до однородного состояния, например, блендером. Сюда же можно добавить немного майонеза.

Теперь с самыми сложными пунктами меню вы справитесь. Осталось дело за сервировкой, нарезками и сладким…

Праздничный стол на день рождения

Организация праздничного стола для именинника может стать большим испытанием, а может быть не менее интересна, чем само торжество. Когда человек составил план действий, меню и список гостей, и все по плану воплотилось в жизнь, это принесет большую радость. А что, если все неожиданно? Нежданные гости, минимальный бюджет и нехватка времени. Такой вариант событий заставит нервничать любого. Что приготовить на день рождения?

В данной статье приведем варианты меню на день рождения и юбилей. Чтобы подготовка к празднику вас не удручала, а доставляла удовольствие.

Несколько правил, перед тем как вы начнете обдумывать вид праздничного стола и закупать продукты.

  1. На столе должны присутствовать ассорти и нарезки: сырная, овощная, мясная.
  2. Чтобы гости избежали переедания, нужна клетчатка, то есть овощи.
  3. Для любителей майонеза можно подать один заправленный им салат. Но лучше из меню такие заправки исключить.
  4. Разнообразие стола — это мини-закуски. Канапе, рулетики, фаршированные овощи. Мини-бутерброды — хороши и как закуска к алкоголю.
  5. На столе должны присутствовать не только алкоголь и сладкие напитки, но и простая вода в нее можно добавить лимон.
  6. У вас день рождения, поэтому не забудьте про торт или, как вариант, маффины. Возможно, ваши друзья подарят вам его. В случае если вы не знаете наверняка, можно купить бента — торт(мини торт).

Вот первый пример меню:

  • Горячее: курица или рыба, запеченная под сыром и с овощами в духовке.
  • Салаты: с курицей и ананасом (куриное филе с яйцом, сладким ананасом и салатными листьями с заправкой из майонеза), греческий(томаты, огурец, паприка, оливки, маслины, красный лук, сыр фета, оливковая заправка).
  • Мини-закуски — это самые недорогие варианты угощений : канапе сыр и виноград, рулетики из баклажана с сырно-чесночной начинкой.
  • Десерт: лодочки из слоеного теста с вареной сгущенкой.

Несмотря на то что всегда хочется сэкономить, хотя бы одно блюдо из дорогих продуктов должно присутствовать на столе, например, нарезка из семги или сервелата.

Периоды кризисов, пандемии и других внешних факторов вернули в нашу жизнь домашние ламповые посиделки на день рождения или юбилей. Конечно, есть большой плюс, но и минус есть обычная еда не всегда подходит всем гостям. Кто-то не есть продукты с содержанием лактозы, кто-то вегетарианец. Удивить гостей становится все труднее. Далее будет пример фуршетного меню, блюда из которого вы сможете заказать на нашем сайте . В нем представим сочетания вкусов, и при этом отойдем от привычного банкетного варианта.

Легкое меню(подходит вегетарианцам).

  1. Самый недорогой вариант: помидор + огурец + болгарский перец. . . (паприка, разнообразные листья салата, цуккини, соль, перец, соус). . Такой вкусный набор можно составить самостоятельно из любимых видов сыра. (рисовое тесто, цукини, шампиньоны, лук репчатый, морковь, соевый соус, кунжутное масло). .
  1. Различные салаты. Подача на ваш выбор, а на сайте вы сможете заказать в стаканчиках. Салат с киноа , салат с печеными овощами , салат Греческий .
  2. Брускетты: мусс из лосося на крутоне под сыром Дор Блю , с лососем и авокадо , ростбиф с вялеными томатами .
  3. Бургеры: креветочный , с овощами гриль , с говядиной , с куриным рулетом .
  4. Чтобы не собирать закуски, можно заказать готовые наборы, например, сет Три сестры без жирного , сет Три сестры без тощего , сет Антипасти .

Праздничное меню на день рождения не забудьте наполнить десертами. Можно собрать набор самостоятельно или заказать целый сет тортиков .

Также вы можете оформить заказ на вкусный мини торт , на сайте представлено несколько вариантов.

Кейтеринг поможет вам сэкономить самое дорогое, что у нас есть — это время.

Если вы как раз пребываете в поиске блюд, которые можно приготовить на праздничный ужин на день рождения в домашних условиях, тогда обратите внимание на предложенный мною вариант меню.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 6 Штук
  • Голубой сыр 50 Грамм
  • Лаваш 1 Штука
  • Крабовые палочки 6 Штук
  • Сыр По вкусу
  • Майонез По вкусу
  • Хлеб По вкусу
    или крекеры
  • Домашний паштет По вкусу
  • Сыр По вкусу
  • Ветчина По вкусу
  • Морковь По вкусу
  • Куриное филе 100 Грамм
    отварное
  • Стебель сельдерея 1 Штука
  • Орешки По вкусу
  • Сушеная клюква По вкусу
  • Консервированный тунец 150 Грамм
  • Листья салата 2 Штуки
  • Помидоры 1 Штука
  • Кукуруза 100 Грамм
  • Оливки По вкусу
  • Свинина 400 Грамм
  • Ананасы 200 Грамм
  • Картофель 500 Грамм
  • Семга 400 Грамм
  • Клубника 200 Грамм
  • Сливки 100 Грамм
  • Сахар 30 Грамм
  • Желатин 10 Грамм

Шаг 1

1. Для начала несколько вариантов закусок на первый холодный стол. Фаршированные яйца, но не простые, а с голубым сыром — отличный и несложный в приготовлении вариант.

Шаг 2

2. К рулетам из лаваша многие уже слишком привыкли. Но почему бы и нет? Отличная закуска! В начинку предлагаю крабовые палочки, сыр и майонез.

Шаг 3

3. Если у вас есть время приготовить домашний паштет, то будет очень здорово подать его к столу на поджаренном ломтике хлебе или крекере.

Шаг 4

4. Чаще всего праздничный ужин на день рождения в домашних условиях не обходится без мясных и сырных тарелок. Сделайте рулетики из ветчины с морковью, предварительно заправив ее майонезом и чесноком.

Шаг 5

5. Салатик предлагаю сделать с отварным куриным филе, стеблем сельдерея, орешками и сушеной клюквой. По вкусу заправьте майонезом.

Шаг 6

6. А кроме того, предлагаю сделать легкий и аппетитный салатик. Консервированный тунец, листья салата, помидоры, кукуруза и оливки. С легкой заправкой из оливкового масла и сока лимона — очень вкусно.

Шаг 7

7. На основное блюдо предлагаю сделать запеченную свинину с ананасами, в маринаде из горчицы, коричневого сахара, чеснока и горошинками перца.

Шаг 8

8. А на гарнир запеченный с травами картофель, например.

Шаг 9

9. Для любителей рыбы — запеченная семга с соусом из лука, белого вина, каперсами и укропом.

Шаг 10

10. На десерт, кроме традиционного праздничного торта, хочу также предложить легкий вариант. Это взбитая в пюре ягода (клубника в данном случае) со сливками, сахаром и желатином. Очень классный и вкусненький десерт, особенно после сытного застолья. Вот и все, надеюсь, что мой вариант, как сделать праздничный ужин на день рождения придется вам по вкусу.

Период пандемии научил нас жить по-новому, и это касается нашего подхода к праздникам. Бары и рестораны сменились на уютные посиделки дома, наглядно показав, что это не только весело, но и очень бюджетно.

Но есть одно большое НО — от оливье и крабового веет нотками советского пространства, а пюрешка с котлеткой не вписываются в концепцию питания друзей, неожиданно решивших стать веганами. Короче говоря, удивить гостей за праздничным столом стало большой проблемой.

Предлагаем 3 способа накрыть праздничный стол по-новому.

В этой статье вы узнаете, как отметить день рождения необычно и при этом недорого, учитывая вкусы и предпочтения гостей.

Все блюда можно приготовить самостоятельно или заказать доставку готовых наборов.

Определимся с исходными данными

Условимся, что количество гостей не превышает 10-15 человек.

Важно представить гостям разнообразие вкусовых сочетаний, но при этом не уйти во всем надоевшее традиционное застолье с тяжелой и калорийной пищей, поэтому выбор в пользу фуршетного формата очевиден.

Самые легкие и низкокалорийные блюда.

Плюсы: без лишних килограмм на талии

Минусы: Мясоедам не понравится

    (моцарелла с томатами черри, оливки и маслины с сыром фета, греческое канапе) или сырно-крабовые шарики на крекере или ассорти сыров с медом и орехами или веганские мини-бургеры

Самые сбалансированные и атмосферные блюда по традициям Италии.

Плюсы: итальянская кухня была и есть фаворитом многих людей

Минусы: но не всех

  • Большое плато с классическим салатом Капрезе или ее порционное исполнение в верринах

Для тех, кто любит посытнее

Идеальный вариант для мужских компаний или любителей традиционного стола.

Плюсы: сытно, вкусно, понятно многим

Минусы: высокая калорийность

  • Классические салаты в верринах (мясные, овощные, винигреты, наборы солений, сельдь под шубой или даже их микс) или мини-чиабатты с наполнением или пшеничный ролл с курицей и моцареллой или мясные муссы в волованах со свечками или ассорти из брауни

Если вы не собираетесь придерживаться тематики вечеринки или просто любите делать все по-своему, то все закуски для фуршета можно миксовать из разных подборок. Вариантов канапе для фуршета существует сотни, здесь лишь наиболее простые в приготовлении.

Как сэкономить время на всё

Если самому стоять у плиты не хочется и вы решили заказать еду на день рождения домой, вам поможет кейтеринг. При помощи службы доставки фуршетных наборов вы сможете отметить день рождения необычно и удивить гостей за праздничным столом.

Данный вид услуг придуман как раз для тех, кто совершенно не заинтересован тратить свое время на приготовление, хочет выделиться среди друзей и, в целом, внести в свою жизнь что-то новое.

Фуршет на день рождения с доставкой можно заказать в Canape Club: канапе для фуршета, порционные закуски, горячее, десерты и многое другое будет на вашем столе сразу из под ножа и точно в срок!

Любой вопрос вы можете задать нам в чате на сайте или позвонив по телефону +7 (495) 120-21-50

В детстве мечтаешь скорее повзрослеть, и день рождения считаешь праздником особенным — ждешь не просто угощений и подарков, а чего-то небывалого, ведь ты же стал на год старше! Главным элементом торжественного события многие дети считают праздничный стол: на день рождения ребенка он должен быть ярким и необычным.

Посмотрите и выберите готовые варианты

Формат

В большинстве своем и малыши, и подростки — непоседы. Поэтому обычное застолье превращается для них в тяжелое испытание: хочется веселиться, бегать, играть, а приходится сидеть. Учитывайте это и лучше организуйте фуршет, тем более в этом формате есть выбор разновидностей:

  • традиционный фуршет — мини-порциями подаются закуски и десерты;
  • кенди-бар — сладкий стол со всевозможными лакомствами небольших размеров.

Фуршет идеально соответствует потребностям детей — можно общаться и играть, а за угощениями подходить, когда захочется есть.

Кенди-бар от Guzfood

Составляя меню на праздничный стол дома для детей, откажитесь от блюд, которые напоминают повседневное питание. Сложные рецептуры с массой ингредиентов тоже ни к чему. Пусть угощения будут довольно простыми и даже не слишком полезными, но обязательно вкусными и красиво оформленными.

Дети обожают бургеры, сэндвичи и выпечку. Смело включайте в меню эти блюда — именинник и приглашенные по достоинству оценят такие угощения. Неизгладимое впечатление произведут на детей мини-бургеры с разноцветными булочками, крошечные пирожки, небольшие киши и брускетты.

Мини-бургеры с разноцветными булочками от банкетной службы «Мольберт»

Если планируете долгий праздник, не будет лишним на фуршете горячее блюдо. Можно сделать шашлычки из мяса птицы, а на гарнир подать бэби-картофель.

Удивительно, но ребенок охотно ест даже нелюбимые сырые овощи, если они необычно поданы. Попробуйте включить в меню не салаты, а паровозики, нагруженные палочками из болгарского перца, черри и корнишонами, или фантазийные мини-бутерброды с яркими жуками из спелых томатов. Увидите, с каким удовольствием их будут пробовать!

Овощной паровозик от Rii&Lee Catering

На детском праздничном столе обязательны фрукты. Они должны быть без косточек. Крупные плоды лучше нарезать кубиками или дольками, предварительно удалив кожуру. Подавать фрукты удобно на шпажках или в оригинальной посуде с десертными вилочками. Не меньший восторг вызывают у детей ягодные тарталетки и корзинки.

Фруктовые шашлычки от «Костис»

Напитки

Подбор напитков зависит от меню. Если в нем есть торты и пирожные, понадобится чай, а с маршмеллоу можно подать какао. В любом случае на столе должна быть вода, соки и морсы, подойдут и не слишком сладкие компоты. Газированные напитки нежелательны, поскольку они способны быстро вызвать дискомфорт в желудке ребенка, а значит, могут помешать веселью.

Для напитков оригинальная подача важна не меньше, чем для еды. На праздничный стол их лучше поставить в стильных бутылочках или разноцветных стаканах. Чай можно наливать из самовара — это будет настоящая экзотика для малышей и тинейджеров.

Кулинарная анимация

Хороший день рождения немыслим без развлечений. И не всегда ими должны быть игры и танцы. Попробуйте анимационную станцию. Можно вместе с приглашенным декоратором накрыть стол на день рождения, под руководством повара приготовить какие-то блюда из меню — так гостиная дома легко превратится в гастрономический клуб, а ведь детям всегда весело делать что-то новое вместе.

Только обязательно учтите правила безопасности. Например, если предполагается готовить канапе и в этом участвуют малыши, хлеб и другие ингредиенты лучше нарезать заранее, а детям предложить аккуратно нанизывать их на шпажки.

Фруктово-сырные канапе от «Костис»

Особенности сервировки

Чтобы действительно эффектно и необычно накрыть детский стол на день рождения дома, большие расходы и усилия не нужны. Достаточно даже недорогих аксессуаров:

  • яркой одноразовой скатерти;
  • бумажных салфеток с забавными картинками;
  • топперов для пирожных;
  • разноцветных сервировочных шпажек.

Идеален для оформления праздничного стола стиль, который нравится имениннику. Это может быть декор с элементами любимого мультфильма, сказки, комикса, аниме или сервировка в духе какой-то исторической эпохи. В общем, выбор вариантов ограничивается лишь предпочтениями ребенка и вашим желанием создать незабываемую атмосферу.

Как все сделать идеально, но без хлопот и проблем?

Если сомневаетесь в своих способностях или экономите время, просто позовите на помощь профессионалов. На сайте CaterMe всегда найдется компания, которая возьмет хлопоты на себя: приготовит и доставит вам домой праздничные блюда, красиво сервирует стол, организует анимационную станцию, обслужит гостей — сделает все, что вы захотите видеть на дне рождения своего ребенка.

Детский фуршетный сет от «Траттория Semplice»

Сет от FingerFood Catering для детского праздника

Оставьте заявку, и через 30 минут у вас будет до семи предложений от кейтеров!

Меню на День рождения — важная деталь, которая может сделать праздник идеальным. Меню на День рождения разрабатывается заранее. В меню должны входить холодные и/или горячие закуски в виде бутербродов, канапе, салатов. По желанию в меню также можно включить вторые блюда и десерты.

Мясные котлеты Сугробы

Вкусно, интересно, красиво, просто и быстро — пять в одном! На мой взгляд, это блюдо из мяса должно иметь именно такой девиз! 🙂 Хотя в конце января меня и посещали мысли, что хочется уже весны.

Тарталетки с икрой. 2 варианта

Я обожаю красную икру, ведь помимо того, что она полезная, она ещё и невероятно вкусная! К сожалению, часто покупать её у меня нет возможности. Но на одном из зимних праздников, к которым я от.

Салат с сухариками На траве дрова

Этот слоеный салат привлек мое внимание, прежде всего, названием. Как-то сразу вспомнилась скороговорка: «На дворе трава, на траве дрова». С этой скороговоркой салат объединяет не только название, но.

Творожный десерт с желатином и малин.

На праздники в этом году у нас было достаточно много выходных, а значит и свободного времени для приготовления всяких вкусняшек. Детки-то дома, на каникулах. Везде горы конфет и сладостей, иначе говор.

Как быстро приготовить куриное филе.

Сочетание курицы с ананасом всегда было для меня очень интригующим и аппетитным. И сегодня предлагаю оригинальный вариант этого чудесного тандема, приготовленный с добавлением томатного соуса. Д.

Удивительно вкусный шоколадный торт.

Свой сегодняшний рецепт я решила посвятить очень большому, яркому, по-настоящему летнему и необычайно вкусному торту! Ещё бы – ведь готовила я его ко Дню рождения своей старшей доченьки! Сочетание.

Лаваш с семгой

Очень часто хочется удивить гостей чем-то интересным. Бутерброды и канапе уже как-то выглядят обыденно, а вот рулет из лаваша с солененьким филе семги, порезанные в виде роллов, смотрятся красиво и вк.

Фаршированная рыба

Приготовить фаршированную рыбу решается не каждый, так как почему-то считается, что это очень сложный и трудоемкий процесс, хотя это заблуждение. Фаршированная рыба на праздничном столе выглядит эффек.

Канапе на шпажках с куриной грудкой.

Что может быть лучше такого сочетания – куриная грудка и овощи, разные и вкусные. Такая закусочка хороша для любой ситуации. То ли себя порадовать, или семью удивить, или гостей попотчевать чем-то эта.

Красная рыба с овощами в фольге в ду.

Друзья, сегодня готовим вкусное, сочное и полезное горячее блюдо из духовки — красную рыбу с овощами в фольге. Такое порционное второе блюдо готовится достаточно легко, а съедается мгновенно. Все дома.

Невероятно сочная буженина по-польск.

Впереди майские праздники! Поэтому сегодня я хочу поделиться интересным рецептом приготовления буженины по-польски. Она отлично подойдет для приготовления бутербродов, ее удобно взять на пикник в каче.

Бесподобный шоколадный пирог на смет.

Нежнейший, насыщенный и невероятно ароматный шоколадный пирог сегодня в нашем зимнем меню. От него на душе станет теплее и уютнее. А всё благодаря двум простым ингредиентам — сметане и кофе. Нежный вк.

Легкий салат с пекинской капустой на.

Предлагаем вашему вниманию яркий, легкий и невероятно вкусный салат из пекинской капусты, кукурузы и хрустящих сухариков, который может без труда украсить как праздничный стол, так и обычный будний де.

Вкуснейший слоеный салат с курицей.

На День России украсим свой праздничный стол вкусным и ароматным слоеным салатом с курицей, сыром и вареными яйцами. Элегантный и изысканный слоеный салат может быть приготовлен в общей стеклянной сер.

Очень необычные слойки с сыром и лук.

Друзья, сегодня готовим очень необычные слойки с сыром и луком, которые непременно нужно попробовать каждому. Готовые аппетитные слойки имеют оригинальный и ярко выраженный вкус, так как содержат в св.

Итальянский салат Капрезе за 15 мину.

Предлагаем дополнить ваше рождественское меню простым, ярким и удивительно вкусным итальянским салатом Капрезе. На его приготовление у вас уйдет не более 15 минут, а праздничная подача и восхитительны.

Рулетики из ветчины с сыром и огурцо.

Рулетики из ветчины с сыром и огурцом — простая, легкая и очень эффектная холодная закуска, которая идеально дополнит любой праздничный стол. Всего 3 доступных ингредиента и 10 минут вашего времени по.

Нежный лимонный пирог к домашнему ча.

Домашние осенние вечера станут еще уютнее, если к семейному чаепитию вы подадите нежный и воздушный лимонный пирог. Ароматная домашняя выпечка получается изумительно вкусной, благодаря добавлению в те.

Сочная курица с овощами на праздничн.

Восхитительная и сочная курочка, запеченная в духовке с сыром и овощами — оригинальное горячее блюдо, которое сработает на ура на любом праздничном мероприятии. Такое блюдо запомнится всем гостям без.

Сочные свиные отбивные по-польски -.

Оригинальная фруктовая змейка к детс.

В ближайшее время у вас намечается детский праздник и хочется порадовать своих деток необычным и вкусным блюдом? Предлагаем приготовить на праздничный стол оригинальную фруктовую змейку, которая не за.

Фаршированные куриные грудки с гриба.

Вкусный куриный рулет с грибами — отличное праздничное блюдо к рождественскому столу. Куриные грудки, фаршированные грибами, запеченные в сметанно-сырном соусе, получаются очень сочными, нежными и аро.

Потрясающие банановые маффины за 35.

Необязательно ждать выходных, чтобы побаловать своих близких потрясающей домашней выпечкой. Тем более, что готовятся банановые маффины чуть больше получаса. Отличие нашего сегодняшнего десерта от множ.

Простое и вкусное арахисовое печенье.

Только 3 простых ингредиента и не более 20 минут времени понадобится вам на создание столь простого и вкусного арахисового печенья. Даже неопытному кулинару будет несложно испечь такие печеньки по наш.

Простой и вкусный кокосовый пирог к.

Если вы хотите удивить гостей вкусной и ароматной домашней выпечкой, которая потребует минимума усилий при приготовлении, тогда обратитесь к нашему рецепту. Вымешивать тесто вручную не придется, всю р.

Сырная овощная запеканка по-итальянс.

Аппетитная, супер сырная и очень ароматная овощная запеканка в итальянском стиле — оригинальное горячее блюдо для всей семьи, которое точно не заставит никого заскучать в праздничный день. Многослойна.

Аппетитный куриный рулет в духовке ч.

Аппетитный куриный рулет — изысканное блюдо из простых продуктов. Его можно подать к любому гарниру. Готовый куриный рулет имеет эффектный внешний вид из-за добавления в куриный фарш панировочных суха.

Фруктово-ягодное лакомство к блинным.

Спешу поделиться простым рецептом приготовления чудесного фруктово-ягодного лакомства, которое идеально дополнит ваши блинные десерты на Масленицу. Прекрасное сочетание банана и малины с легкостью пер.

Фаршированные перцы с рисом и фаршем.

Друзья, новогодние праздники продолжаются, совсем скоро Рождество. Отличной идеей для уютного домашнего ужина или праздничного стола станут оригинальные фаршированные перцы с рисом и фаршем, которые м.

  • 5 / 5
    4

День рождения для самого именинника может легко превратиться из долгожданного праздника в настоящий ад, если заблаговременно не продумать меню. Простые рецепты – ключ к спокойному торжеству, на котором, его виновнику не придется испустить семь потов. Некоторые примеры таких рецептов праздничного стола на День рождения мы обсудим ниже.

Салат для праздничного стола на День рождения

Обязательным атрибутом любого меню являются салаты, быстрые в приготовлении и, желательно, сытные, вроде этого свежего салата с курятиной и стеблями сельдерея, который можно подавать самостоятельно или поверх тоста.

Ингредиенты:

  • копченое куриное филе — 430 г; — 115 мл;
  • йогурт — 75 мл; — 75 мл;
  • сладкая горчица — 5 г;
  • сладкий лук — 35 г;
  • стебель сельдерея — 1 шт.;
  • пучок листового салата.

Приготовление

Разберите копченую курятину на волокна. Приготовьте салатную заправку на основе смеси из йогурта, майонеза и сладкой горчицы. Разделите сладкий лук на тонкие полукольца. Мелко нарежьте и стебли сельдерея. Нарвите пучок листового салата и смешайте его с подготовленными ингредиентами, включая заправку. Подавайте салат сразу после приготовления.

Рецепты блюд на праздничный стол в День рождения — корзинки с сыром

Переходя к закускам, хочется воздать хвалу всем производителям готового теста, так как с его помощью можно приготовить аппетитную и сытную закуску буквально за полчаса. Отменной идеей для праздничного стола на День рождения станут слоеные корзиночки со сливочным сыром.

Ингредиенты:

  • лист слоеного теста (без дрожжей);
  • сливочный сыр — 175 г;
  • йогурт — 115 мл;
  • горсть свежего базилика;
  • твердый сыр — 45 г;
  • бекон — 8-10 полосок.

Приготовление

Раскатайте и разделите лист слоеного теста на некрупные квадратики. Каждый из квадратиков положите в форму для кекса и поставьте подрумяниться в духовке при температуре указанной производителем. Охладите корзинки.

Измельчите базиликовую зелень. Бекон подрумяньте до хруста. Большую часть базилика взбейте со сливочным сыром и йогуртом, добавьте мелко натертый твердый сыр. Распределите сырную массу в корзинках, посыпьте крошкой бекона и остатками базиликовых листьев.

Закуски для праздничного стола на День рождения

Меню праздничного стола на День рождения должно быть как можно более разнообразным, именно поэтому мы рекомендуем сделать акцент на разнообразии закусок, дополнив стол классикой – фаршированными яйцами.

Ингредиенты:

  • яйца — 8 шт.;
  • сливочный сыр — 115 г;
  • сметана — 45 г;
  • копченая семга — 115 г;
  • красный лук — 30 г;
  • паприка — 1/4 ч. ложки;
  • каперсы и укроп — для декора.

Приготовление

Отварив яйца вкрутую, разрежьте их на половинки и извлеките желтки. Взбейте желтки с измельченным луком, кусочками красной рыбы, сыром и сметаной до пастообразной консистенции. Добавьте паприку и не забудьте о соли. Распределите смесь между белками и украсьте каперсами с укропом.

Мясо для праздничного стола на День рождения

Список блюд к праздничному столу на День рождения не будет полным, если не подать гостям мясное горячее. Для пущего эффекта и простоты рекомендуем запекать мясо цельным куском.

Ингредиенты:

Приготовление

За ночь до начала приготовления, натрите кусок солью со свежесмолотым перцем и оберните пленкой. Перед началом приготовления оставьте мясо на пару часов при комнатной температуре. Натрите поверхность говядины растертыми с травами чесночными зубками и хлопьями чили. Оставьте говядину запекаться при 130 градусах полтора часа, а затем выключите духовку и дайте мясу полежать еще 40 минут.

Обычно, наготовив множество основных блюд на новогодний стол, совершенно не остается времени, денег и особого желания на выдумывание вычурных закусок. Поэтому заполнить меню предлагаем самыми простыми салатами из наиболее доступных компонентов.

Разнообразные закуски и салаты — это неотъемлемая часть современного новогоднего стола. И если ваши идеи для заполнения праздничного меню исчерпались — воспользуйтесь нашими! Далее подробно расскажем, как создать оригинальные закуски и интересно оформленный салат.

В этой статье собраны самые оригинальные идеи необыкновенно вкусных праздничных блюд. Далее подробно расскажем, как приготовить постное кушанье к торжеству или невероятное горячее из мяса или рыбы, а также поделимся интересным рецептом легкого салатика.

Праздничное меню в 2016 непременно должно быть наполнено красками, столь любимыми хозяйкой года прибывшей из тропических стран. Поэтому выбор продуктов должен быть тщательно продуман. Предлагаем несколько идей основных блюд, предназначенных для праздничного стола.

Adblock
detector